Horeca verkopen verhuren

Forvalue

Verkoop of verhuur vraagt om een andere aanpak

Een horeca-exploitatie verkopen is iets anders dan een horecalocatie verhuren. Bij verkoop draait het om overdracht van exploitatie, inventaris, goodwill en soms ook vastgoed. Bij verhuur verschuift de aandacht naar de huurder, de huurstructuur, de zekerheden en de verdeling van verantwoordelijkheden. Die verschillen bepalen hoe het proces wordt ingericht en waar in de onderhandeling de nadruk op komt te liggen. Benieuwd welke aanpak past bij uw horecabedrijf of horecapand?

Neem contact op

Forvalue

Goodwill, inventaris en huurwaarde bepalen de onderbouwing

Bij horeca wordt de waarde niet alleen bepaald door stenen en vierkante meters. Ook goodwill, inventaris, omzetstructuur, kostenopbouw, huurwaarde en de commerciële kracht van de locatie werken direct door in de beoordeling. Daarnaast tellen zichtbaarheid, passantenstromen, doelgroep en concurrentie mee in de vraag wat een bedrijf of locatie voor de markt werkelijk waard is. Forvalue beoordeelt deze factoren in samenhang, zodat duidelijk wordt waarop prijs en positionering rusten. Inzicht krijgen in de factoren die bij uw horecabedrijf of horecapand de waarde bepalen?

Neem contact op

Uitgelicht

Het nieuwste aanbod

Volledig aanbod

HORECA

BESCHIKBAAR

Daleboutsweg 2b, Burgh-haamstede

Ontmoet ons team

Maak kennis met ons team. Samen maken we het verschil voor jou.

Dorus Helsen

RT GZV REV

dhelsen@forvalue.nl

Koos Schreuder

RM RT GZV MRICS RRV REV

kschreuder@forvalue.nl

Inge Snellen

isnellen@forvalue.nl

Lukas Arends

RT GZV

larends@forvalue.nl

Jaap Zijffers

Taxatie consultant

jzijffers@forvalue.nl

Floor Gelmers

Taxatie consultant

fgelmers@forvalue.nl

Martin Schraa

Taxatie Consultant

mschraa@forvalue.nl

Julia van Beurden- de Bruin

Office Manager

jvanbeurden@forvalue.nl

Marlijn Hesselink

Vastgoedadvisuer

mhesselink@forvalue.nl

Matthias Jonkman

Vastgoedadviseur

mjonkman@forvalue.nl

Birgit Kist

Junior Vastgoedadviseur

bkist@forvalue.nl

Dorus Helsen

RT GZV REV

dhelsen@horwathhtl.com

Koos Schreuder

RM RT GZV MRICS RRV REV

kschreuder@horwathhtl.com

Marco van Bruggen

Senior advisor

vanbruggen@horwathhtl.nl

Joris Blommaert

Consultant

jblommaert@horwathhtl.com

Robin Heinemans

Junior Advisor

rheinemans@horwathhtl.com

Maarten Ellemers

Junior Advisor

mellemers@horwathhtl.com

Maaike Smorenburg

MRICS

msmorenburg@horwathhtl.com

Ewout Hoogendoorn

MRICS

ehoogendoorn@horwathhtl.com

Vergunningen, huurpositie en gebruiksregels beïnvloeden de uitvoerbaarheid

Forvalue

Vergunningen, huurpositie en gebruiksregels beïnvloeden de uitvoerbaarheid

Vertraging in horecatransacties ontstaat vaak door juridische en planologische vragen die pas laat naar voren komen. Het gebruik van het pand moet passen binnen het omgevingsplan en aansluiten op de toegestane horecafunctie. Daarnaast kunnen exploitatievergunningen, brandveiligheid, terrasrechten, gebruiksmeldingen en toestemmingen op grond van de Alcoholwet direct doorwerken in tempo en overdraagbaarheid. Ook de huurpositie is vaak bepalend, bijvoorbeeld door looptijd, huurprijs, indexatie en indeplaatsstelling. Eerst helder krijgen welke vergunningen, gebruiksregels en huurvoorwaarden bij uw horecadossier zwaar meewegen?

Neem contact op

Forvalue

Dossieropbouw en contracten bepalen hoe sterk u de markt in gaat

Een serieuze koper of huurder wil snel kunnen toetsen of een horecadossier juridisch, financieel en operationeel klopt. Daarom moet het dossier verder gaan dan jaarcijfers alleen. Denk aan omzetrapportages, personeelsinformatie, inventarislijsten, onderhoudsgegevens, vergunningstukken en informatie over het gebruik van het pand. Ook afspraken met derden wegen mee, zoals huurovereenkomsten, brouwerijafspraken, leverancierscontracten en leaseverplichtingen. Een logisch opgebouwd dossier voorkomt dat wezenlijke vragen pas laat op tafel komen. Inzicht krijgen in de stukken die kopers en huurders direct zullen opvragen?

Neem contact op

Forvalue

Horecageschiktheid en afspraken bepalen het risicoprofiel

In horeca telt niet alleen de administratie; ook de vraag of een volgende ondernemer praktisch verder kan met de locatie speelt een belangrijke rol. Indeling, installaties, afzuiging, keukenopzet, routing, terras en de verhouding tussen verkoopruimte en ondersteunende meters bepalen mede of direct gebruik mogelijk is of eerst moet worden geïnvesteerd. Bij verhuur komen daar afspraken over onderhoud, vervangingen, inventaris en verantwoordelijkheden bij. Juist die combinatie bepaalt hoeveel risico een nieuwe partij ziet. Verkennen welke aandachtspunten bij uw horecabedrijf of horecapand zwaar meewegen?

Neem contact op

Forvalue

De juiste ondernemer of huurder selecteren vraagt om gerichte marktbenadering

Niet iedere geïnteresseerde partij is automatisch geschikt voor een horecatransactie. Het profiel van de kandidaat moet passen bij het type bedrijf, de locatie, de schaal van de onderneming en het beoogde vervolg van de exploitatie. In sommige dossiers ligt de markt bij zelfstandige ondernemers, in andere bij franchiseondernemers, exploitanten of horecagroepen. Daarom begint een goed verkoop- of verhuurproces met een scherpe afweging van doelgroep, positionering en timing. Wilt u weten welke marktbenadering het beste aansluit op uw horecabedrijf of horecapand?

Neem contact op

Horeca verkopen of verhuren met grip op exploitatie en huurpositie

Verkoop of verhuur vraagt om een andere aanpak

Goodwill, inventaris en huurwaarde bepalen de onderbouwing